Broccoli e salsiccia
Informazioni
SKU: 0022
Vegano: NO
Vegetariano: NO
Maiale: SI
Lattosio: NO
Peso Netto: 220 g
Shelf Life: 24 giorni
Conservazione: 0–4 °C
Tecnologia di produzione
I prodotti vengono preparati impiegando la tecnologia MAP (modified atmosphere packaging), che consente di estendere il periodo di conservazione di un prodotto per più del 100% rispetto al confezionamento in aria. Lo spazio di testa della confezione viene sostituito da miscele gassose che rallentano il deterioramento del prodotto. Le miscele sono specifiche per ogni piatto e garantiscono il mantenimento delle caratteristiche organolettiche. La MAP non prevede additivi chimici ed è riconosciuta come metodo sicuro per il consumatore.
Ingredienti
Cime di rapa, Salsiccia di maiale (suino, sale, finocchietto), Olio EVO aromatizzato all’aglio, Vino bianco, Sale.
Distribuzione macronutrienti
2%
11%
18%
Valori nutrizionali
| Valore | g/100g | g/porzione | %RDA* |
|---|---|---|---|
| Energia (kcal) | 184,8 | 406,6 | 20,3 |
| Carboidrati | 2,1 | 4,6 | 1,8 |
| di cui Zuccheri | 0,1 | 0,2 | 0,2 |
| Grassi | 11,4 | 25,1 | 35,8 |
| di cui Saturi | 1,8 | 4,0 | 19,8 |
| Proteine | 18,3 | 40,3 | 80,5 |
| Sale | 0,5 | 1,1 | 18,3 |
*RDA = Assunzioni di riferimento giornaliere







