Gateau di patate
Informazioni
SKU: 0013
Vegano: NO
Vegetariano: NO
Maiale: SI
Lattosio: SI
Peso Netto: 250 g
Shelf Life: 28 giorni
Conservazione: 0–4 °C
Tecnologia di produzione
I prodotti vengono preparati impiegando la tecnologia MAP (modified atmosphere packaging), che consente di estendere il periodo di conservazione di un prodotto per più del 100% rispetto al confezionamento in aria. Lo spazio di testa della confezione viene sostituito da miscele gassose che rallentano il deterioramento del prodotto. Le miscele sono specifiche per ogni piatto e garantiscono il mantenimento delle caratteristiche organolettiche. La MAP non prevede additivi chimici ed è riconosciuta come metodo sicuro per il consumatore.
Ingredienti
Patate, Uova, Scamorza, Formaggio Grana Padano DOP, Prosciutto cotto, Salame Milano, Burro, Sale, Pan grattato.
Distribuzione macronutrienti
21%
7%
4%
Valori nutrizionali
| Valore | g/100g | g/porzione | %RDA* |
|---|---|---|---|
| Energia (kcal) | 166,5 | 416,3 | 20,8 |
| Carboidrati | 20,9 | 52,3 | 20,1 |
| di cui Zuccheri | 0,5 | 1,3 | 1,4 |
| Grassi | 6,9 | 17,3 | 24,6 |
| di cui Saturi | 3,8 | 9,5 | 47,5 |
| Proteine | 4,1 | 10,3 | 20,5 |
| Sale | 0,3 | 0,8 | 12,5 |
*RDA = Assunzioni di riferimento giornaliere







