Pollo al radicchio e speck
Informazioni
SKU: 0137
Vegano: NO
Vegetariano: NO
Maiale: NO
Lattosio: NO
Peso Netto: 250 g
Shelf Life: 21 giorni
Conservazione: 0–4 °C
Tecnologia di produzione
I prodotti vengono preparati impiegando la tecnologia MAP (modified atmosphere packaging), che consente di estendere il periodo di conservazione di un prodotto per più del 100% rispetto al confezionamento in aria. Lo spazio di testa della confezione viene sostituito da miscele gassose che rallentano il deterioramento del prodotto. Le miscele sono specifiche per ogni piatto e garantiscono il mantenimento delle caratteristiche organolettiche. La MAP non prevede additivi chimici ed è riconosciuta come metodo sicuro per il consumatore.
Ingredienti
Pollo, Radicchio, Speck, Olio di semi di girasole, Olive nere, Olio EVO, Cipolla, Farina “00”, Sale.
Distribuzione macronutrienti
4%
12%
10%
Valori nutrizionali
| Valore | g/100g | g/porzione | %RDA* |
|---|---|---|---|
| Energia (kcal) | 164,0 | 410,0 | 20,5 |
| Carboidrati | 3,6 | 9,0 | 3,5 |
| di cui Zuccheri | 0,5 | 1,3 | 1,4 |
| Grassi | 11,9 | 29,8 | 42,5 |
| di cui Saturi | 1,9 | 4,8 | 23,8 |
| Proteine | 10,4 | 26,0 | 52,0 |
| Sale | 1,6 | 4,0 | 66,7 |
*RDA = Assunzioni di riferimento giornaliere







