Purea di fave con cicoria
Informazioni
SKU: 0029
Vegano: SI
Vegetariano: SI
Maiale: NO
Lattosio: NO
Peso Netto: 240 g
Shelf Life: 23 giorni
Conservazione: 0–4 °C
Tecnologia di produzione
I prodotti vengono preparati impiegando la tecnologia MAP (modified atmosphere packaging), che consente di estendere il periodo di conservazione di un prodotto per più del 100% rispetto al confezionamento in aria. Lo spazio di testa della confezione viene sostituito da miscele gassose che rallentano il deterioramento del prodotto. Le miscele sono specifiche per ogni piatto e garantiscono il mantenimento delle caratteristiche organolettiche. La MAP non prevede additivi chimici ed è riconosciuta come metodo sicuro per il consumatore.
Ingredienti
Cicoria, Fave, Olio EVO aromatizzato all’aglio, Cipolla, Sale.
Distribuzione macronutrienti
17%
12%
9%
Valori nutrizionali
| Valore | g/100g | g/porzione | %RDA* |
|---|---|---|---|
| Energia (kcal) | 229,0 | 549,6 | 27,5 |
| Carboidrati | 17,2 | 41,3 | 15,9 |
| di cui Zuccheri | 6,3 | 15,1 | 16,8 |
| Grassi | 12,1 | 29,0 | 41,5 |
| di cui Saturi | 1,9 | 4,6 | 22,8 |
| Proteine | 8,9 | 21,4 | 42,7 |
| Sale | 1,1 | 3,1 | 52,0 |
*RDA = Assunzioni di riferimento giornaliere







