Zuppa di legumi
Informazioni
SKU: 0093
Vegano: SI
Vegetariano: SI
Maiale: NO
Lattosio: NO
Peso Netto: 250 g
Shelf Life: 21 giorni
Conservazione: 0–4 °C
Tecnologia di produzione
I prodotti vengono preparati impiegando la tecnologia MAP (modified atmosphere packaging), che consente di estendere il periodo di conservazione di un prodotto per più del 100% rispetto al confezionamento in aria. Lo spazio di testa della confezione viene sostituito da miscele gassose che rallentano il deterioramento del prodotto. Le miscele sono specifiche per ogni piatto e garantiscono il mantenimento delle caratteristiche organolettiche. La MAP non prevede additivi chimici ed è riconosciuta come metodo sicuro per il consumatore.
Ingredienti
Legumi (orzo, farro, lenticchie rosse, lenticchie gialle), Pomodoro, Olio EVO aromatizzato all’aglio, Sale.
Distribuzione macronutrienti
9%
8%
5%
Valori nutrizionali
| Valore | g/100g | g/porzione | %RDA* |
|---|---|---|---|
| Energia (kcal) | 142,0 | 355,0 | 17,8 |
| Carboidrati | 9,2 | 23,0 | 8,8 |
| di cui Zuccheri | 1,2 | 3,0 | 3,3 |
| Grassi | 8,2 | 20,5 | 29,3 |
| di cui Saturi | 1,2 | 3,0 | 15,0 |
| Proteine | 5,1 | 12,8 | 25,5 |
| Sale | 0,2 | 0,5 | 8,3 |
*RDA = Assunzioni di riferimento giornaliere







